干副食品的调料选择技巧:盐是我们每天接触的调味品。现在加碘盐在中国被广泛食用。精制碘盐用手抓捏时,感觉松散,颗粒均匀,咸味纯正。假碘盐闻起来有氨水的味道,吃起来又苦又涩,挤成一团很容易湿。另外,在切好的土豆上撒盐,变成紫色的是碘盐,颜色越深,碘含量越高;如果不变色,说明不含碘。
2023-03-28茶叶的包装材料应无味,茶叶容器和使用方法应尽可能密闭,防潮性能好,减少与空气的接触。要求储存在干燥、清洁、无气味的地方。
2023-03-24蔬菜配送知道了自己产品的配送对象,就可以通过一定的检测设备检测农产品的质量以及是否含有农药残留,而这种检测随时都有可能终止他们的配送关系,所以他们自然会关注农产品的质量,尤其是农药残留的问题;如果他们的蔬菜经过农药处理,超标了,会预测到一些不好的事情,那么他们就会有意识的不把这些农产品运到城市。从这个绿色运输系统的角度来看,这种随时终止合作的管制行为,是维持农产品持久质量安全,提高农民责任感的有效手段。
2023-02-22食品配送公司对每一种食品都有完整的流通信息,保证了质量,价格也更实惠。而且产品线越丰富,服务的客户越多。除了健康的蔬菜,鲜肉和水产品,还有海鲜。几乎涵盖了城市居民生活的所有需求。
2023-02-17不同的蔬菜不宜存放在冰箱里。因为每种蔬菜对温度和湿度的要求不同如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等湿菜,所以东莞蔬菜批发公司提醒,应在10℃左右存放,但不能低于8℃;大部分叶菜喜欢冷,所以适合0℃到5℃贮藏,但不能低于0℃。储存蔬菜的适宜湿度为85%左右。储存蔬菜时,可以选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋中,用针在袋子上扎6个小孔,然后将塑料袋封口。储存在温度适宜的冰箱中。一定要记住,买的蔬菜要用无毒无害(一般是非PVC)的食品袋包装。
2023-02-07在速冻食品物流配送过程中,对配送时间和温度有很高的要求。因为一旦在配送过程中超过了产品的保质期,或者温度不符合保质的需要,食品的食用价值就会丧失。随着市场需求的不断扩大,速冻食品冷链物流涉及的产品种类呈上升趋势。
2023-01-26冬季生鲜食品的损耗是一个非常普遍的问题,主要是因为冬季天气恶劣,导致很多生鲜产品无法在合适的温度下储存和配送。尤其是新鲜的蔬菜制品容易冻伤变质。因此,在贮藏过程中,一定要提供适宜的温度环境来保鲜。在配送过程中,还需要改善运输车辆的储存环境,如在车厢内为新鲜食品添加棉被,并提供适当的保暖措施.....
2022-12-28