重庆蔬菜配送员工管理常见问题12个

店长要调整工作态度，在日常工作中坚持多表扬、多鼓励、少批评;学会关心下属，多与下属沟通;表扬做得好的员工，公平公正地处理问题，营造轻松和谐的工作环境。只有这样，员工才能快乐地工作。

作为经理，他几乎每天都为这个问题烦恼。如何平衡?

我为什么说员工就是没有热情?我在店里稍微好一点，刚转身，又是一副样子，无精打采，懒洋洋的。经过一些改变，还是一样的。

事实上，作为餐厅经理，除了关心员工的工作，员工的小情绪也应该受到关注。和谐快乐的环境有利于餐饮人员的团结，降低流失率。

这里有12个员工管理的常见问题，可以说是：

1、 如何让员工快乐?

作为一名店长，我有责任和义务为下属营造一个轻松愉快的工作氛围。因为只有在快乐的环境中，我们才能有快乐的心情，快乐的工作。

店长要调整工作态度，在日常工作中坚持多表扬、多鼓励、少批评;学会关心下属，多与下属沟通;表扬做得好的员工，公平公正地处理问题，营造轻松和谐的工作环境。只有这样，员工才能快乐地工作。

2、 如何激励员工?

每天重复同样的程序一定很乏味。作为餐厅经理，我们可以经常在店内组织一些比赛，并给予适当的奖励，以改善员工之间的竞争氛围，调动员工的积极性。

例如：食品知识问答竞赛、服务员顾客满意度评价。此外，还可以与相邻门店或同区域门店竞争，利用班前会或班后会的机会，将制定好的竞争计划和目标通知本店所有同事，激发员工的积极性。(比如，奖励制度可以准确统计员工的服务质量，调动服务积极性)

3、 如何应对员工情绪低落?

当员工在工作中情绪低落时，这与经理管理事情的能力有很大关系。比如，缺乏领导，不注意预防工作中的障碍，缺乏与员工的依赖感和沟通，工作中的纠纷处理不当等，都会导致员工情绪低落。

除了在工作中与员工有更多的接触外，店长在生活中也应该与员工亲近，多方面了解员工。一旦发现员工情绪低落，要及时与员工沟通，消除工作中的困难，引导员工的个人生活。对于那些因工作过度而失去自信的人，他们应该改变自己的立场，让自己有能力、快乐，培养自信。如果你在个人生活中遇到问题，试着解决它们。

4、 如何解决员工之间的冲突?

首先，作为一名餐饮经理，我们必须认识到冲突不会自行消失。如果你忽视它，下属之间的冲突只会逐渐升级。你有责任恢复你领导的团队的和谐气氛。

在解决冲突时，我们必须牢记：

坚持客观的态度。不要以为一方错了，要听两边的。也许_的办法是让冲突双方解决自己的问题，而你扮演调解人的角色。你可以单独见面，也可以一起见面，但不管你怎么做，你都应该让冲突双方知道冲突总会得到解决。

你是否能果断地处理这场冲突，表明你是否履行了作为商店经理的职责。你的处理方式向下属发出了一个明确的信号：你不会容忍冲突，但你愿意努力解决任何问题。

5、 老板的亲戚呢?

你必须意识到在你的团队中有这样一个特殊的员工会影响其他员工的工作态度。所以你必须向老板反映这种情况，向他解释员工的工作情况，并强调如果员工不能改进，其他员工会有很多意见，这会使他们的工作难以开展，并询问老板如何处理。

如果老板忽视了这件事，你就不应该因为员工的特殊关系而特别照顾他。你应该行使作为商店经理的权力，公平公正地处理这件事。要鼓励他/她积极进取，充分发挥自己的能力，使他/她不仅能让亲戚有面子，而且能得到更大的发展。

6、 员工是不愿意转移还是去其他商店?

作为一名店长，我们应该和转岗员工充分沟通，告诉他们，随着公司的发展，员工会轮岗，不可能永远留在一家店。如果员工坚持认为一起调动有助于他们的工作，并且公司同意，他们可以一起调动。否则，他们必须设法说服员工服从公司的安排。

但是，应该指出的是，不能向雇员承诺，例如，“如果在一段时间内有足够的工作人员，他们将被调回”。如果没有意识到这一点，就会让员工感到上当受骗，与工作产生冲突。

7、 员工威胁辞职，不服从安排

当这种情况发生在下属身上时，作为一名店长，首先要控制好自己的情绪，然后冷静地说服员工不要太难。为了让员工明白，作为公司的一员，他们应该服从公司的安排。不管分配什么样的工作，都是因为他们相信员工有相应的能力，能够做好。只有做好每一项工作，员工才能展现自己的能力和价值。

同时，员工应该意识到辞职并不是解决问题的办法。更重要的是，一个经常谈论“辞职”的员工在别人眼里并不关心工作或公司。如果你对公司的安排有什么意见，应该说大家一起制定解决方案是对的。

8、 经常对员工负责是否正确

如果是员工的失误，作为店长，首先要承担失职责任。毕竟，员工是他的下属，下属的错误是他的失职。然后，在发现真相之后，我们可以决定是惩罚还是批评员工。责任也应区别于具体情况。不允许经常帮助员工承担责任。这将使员工依靠自己的想法，让他们承担起应有的责任，让他们从中学习，帮助他们成长。

9、 与员工合作并指导员工

喜欢参与员工工作的餐饮管理者非常友好，可以使员工有并肩作战的依赖性，也容易与员工融为一体。但过多的参与会带来一些负面影响。店长的自救也会让员工失去锻炼的机会。员工们会习惯于看着店长无所事事，这会被误解为缺乏领导力。

喜欢不动手就搬家的店长似乎有威望，但在员工眼中，他是一个“指挥家”，只能说自己能不能做到，很难得到员工的信任。

作为一名店长，他应该善于协调和安排员工，同时在必要时，他应该自己动手，或者经常给员工示范，这样不仅可以让员工信服，也可以给员工带来工作动力。

10、 过于接近员工，导致员工不服从安排

一个好的商店经理应该是公私分明的。亲近员工是可以的，但只有在生活中，所以员工应该能够区分工作和生活。工作执行力强，服从安排是_要求。

11、 让员工害怕自己是否有效?

作为一名餐厅经理，首先我们应该明白，让员工害怕自己的目的无非是让他们好好工作，_服从自己，但害怕领导的员工不可能认真工作。原因很简单。他总是处于戒备状态。他怕挨骂，不能用两次。他怎样才能努力工作以保证工作效率?

因此，搞好对员工的管理，树立自己的威信是最重要的。我们要让每一个员工都尊重你，依靠你，团结在你身边，随时投入工作，确保工作效率。

12、 善待员工但不欣赏他们

在这种情况下，店长有必要重新审视他对员工的关心是否正确，或者他是否在工作中做到了公正，是否公平公正地对待了每一位员工。这些因素直接影响着员工的工作态度。

多与员工沟通，让他们说出自己的想法，如果员工的意见是正确的，他们应该积极采纳，这样员工才会慢慢配合你的工作。

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