(一)蔬菜基地建设应坚持的原则:1.发挥优势原则;2.市场行为原则;3.经济效益较大化原则;4.兼顾社会效益与环境效益原则
2021-07-13蔬菜的保鲜确实是蔬菜配送的一个大问题,尤其是在长途运输过程中,一旦保鲜工作做得不好,蔬菜将处于不良状态,蔬菜将变得腐败而不可食用。 因此,做好保护新鲜蔬菜的工作尤为重要。
2021-07-07监控车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性,从而产生货损。因此,在运输过程中,控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。
2021-06-29加工标准:黄褐色,椭圆形,个体均匀;无损伤、无畸形;不发面、不发芽、无黑斑、无定量。
2021-06-21由于蔬菜的时效性,蔬菜配送公司在实际配送过程中会遇到农产品保鲜问题。只有建立农产品冷链保鲜措施,才能很好的解决蔬菜存储、保鲜等难题,减少蔬菜损耗。但目前,我国农产品冷链物流发展还不成熟。
2021-06-16为什么会出现重庆送菜公司?因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别,需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购,所以进行了社会化分工---采购商负责采购,运输到批发市场;配送商从采购商那里购买,并粗加工;然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。
2021-06-09配送也是一种特殊的物流方式。重庆蔬菜配送与商流、物流紧密结合。它需要根据客户的要求,在经济合理的区域内,对货物进行挑选、加工、包装、切割、组装并运至指定地点。
2021-06-03