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蔬菜配送教你买猪里脊的过程中的技巧?

信息来源:蔬菜配送 | 发布时间:2022年02月08日

蔬菜配送教你买猪里脊的过程中的技巧?

猪腰是猪肾的一种,营养丰富,滋阴补肾。 如何选择安全的猪腰? 菜瓜分享以下辨别方法。

首先,在选择腰部的时候,要看它的颜色:清新的腰部柔软、有光泽、有弹性、浅红色; 陈旧的腰部呈蓝色,浸泡后变白。 质地柔软,膨胀无弹性,散发异味。 其次,它的表面没有血迹。 如果有,则不正常。

还要注意是否比普通猪腰粗。 如果又粗又大,仔细观察是否属于肾红肿的猪腰。 方法:用小刀检查腰部与髓质之间是否有模糊组织(红色)。 如果是这样,那就不正常了。 不要买它。